食品に設定されている「賞味期限」と「消費期限」って、英語だとなんて言うんでしょうか？

今回は、読者さんから届いた質問にお答えします！

一般的に、賞味期限とは「品質が変わらずにおいしく食べられる期限」であり、消費期限は「安全に食べられる期限」を意味します。この区部の仕方は多くの国で利用されています。

「賞味」は英語で「Relish（風味/持ち味/おいしく食べる）」と直訳できますが、「賞味期限」として表記する際は「Best by (日付)」「Best before (日付)」「Best if used by (日付)」になります。

同じく、「消費」は英語で「Cosume（消費する/費やす）」と直訳されますが、「消費期限」として表記する際は「Expiry date (日付)」「Expiration date (日付)」です。また、略して「EXP (日付)」とだけ表記されている場合もあります。

消費期限・賞味期限に限った話ではありませんが、海外では日付の書き方に気を付けてください！日本では「〇年〇月〇日」と書きますが、アメリカでは「〇月〇日〇年」となり、イギリスでは「〇日〇月〇年」の順番になります！日付を読み書きするときは、どの表記なのかをまず確認する癖をつけましょう！

日本ワーキング・ホリデー協会

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